學(xué)習(xí)新式雞蛋面大油條做法

油條是一種長條形中空的油炸面食，口感松脆有韌勁，是中國傳統(tǒng)早點(diǎn)之一。老北京的吃法油條喝豆?jié){那可是搭檔。油條又稱油炸鬼，是閩南福建等地的方言直譯。 又稱油炸果，是潮汕地區(qū)等地的方言直譯；安徽地區(qū)有稱油條為油果子；浙江地區(qū)有稱油條為天羅筋的稱法，天津地區(qū)一帶稱呼油條的方言，由“油炸果”演化而來。天羅即絲瓜，老絲瓜干燥后剝?nèi)粝陆z瓜筋，其形狀與油條像，遂稱油條為天羅筋，此為浙江方言。
早餐距離前一晚餐的時間最長，一般在12小時以上，體內(nèi)儲存的糖原已經(jīng)消耗殆盡，應(yīng)及時補(bǔ)充，以免出現(xiàn)血糖過低。血糖濃度低于正常值會出現(xiàn)饑餓感，大腦的興奮性隨之降低，反應(yīng)遲鈍，注意力不能集中。所以，不吃早餐，或者早餐的質(zhì)和量不夠，容易引起能量和營養(yǎng)素的不足，降低上午工作、學(xué)習(xí)的效率。研究表明，不吃早餐導(dǎo)致的能量和營養(yǎng)素?cái)z入的不足，很難從午餐和晚餐中得到充分補(bǔ)充。所以，每天都應(yīng)該吃早餐，并且要吃好早餐，以保證攝入充足的能量和營養(yǎng)素。
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