自動(dòng)斬拌機(jī)設(shè)備-自動(dòng)斬拌機(jī)-諸城市華邦機(jī)械
如今,我國的肉制食品的加工,主要是對各種畜類、禽類進(jìn)行的加工制造,自動(dòng)斬拌機(jī)品牌,主要是制造熟制品,再就是進(jìn)行一些副產(chǎn)品的生產(chǎn),就像進(jìn)行肉松或肉粉的生產(chǎn),還有一些腌制品的生產(chǎn),還可以制作罐子裝的產(chǎn)品,品種還是豐富多樣的,還可以分不同的加工方式進(jìn)行生產(chǎn),自動(dòng)斬拌機(jī),分為中式加工和西式加工,滿足不同人群的需求。
在肉制品進(jìn)行加工制造的過程中,免不了要用到食品機(jī)械設(shè)備來進(jìn)行生產(chǎn),我們的斬拌機(jī)就派上用場了,對于物料的斬拌,即快速又衛(wèi)生,自動(dòng)斬拌機(jī)設(shè)備,非常適合廠家的生產(chǎn),自動(dòng)斬拌機(jī)多少錢,特別是高速斬拌機(jī),能夠滿足廠家高速生產(chǎn)的要求,是一款非常值得廠家購買的設(shè)備。
斬拌機(jī)的配置:
1、斬拌機(jī)原材料為不銹鋼,結(jié)構(gòu)緊湊,美觀。
2、斬拌機(jī)刀刃鋒利*、高速運(yùn)行平穩(wěn),料轉(zhuǎn)拌、乳化效果好。
3、斬拌機(jī)選用進(jìn)口軸承,電機(jī)符合歐洲標(biāo)準(zhǔn),*過載能力強(qiáng)。
4、斬拌機(jī)主要部件采用加工中心加工、確保加工精que度。
5、斬拌機(jī)刀尖與斬鍋的間隙小于2mm。
斬拌機(jī)好用嗎?怎么操作斬拌機(jī)?
在使用斬拌機(jī)過程中應(yīng)該注意的事項(xiàng)總結(jié)如下.和大家一起分享:
1:嚴(yán)禁將硬性物品如:金屬工具掉入鍋內(nèi)運(yùn)轉(zhuǎn)時(shí)損壞刀具,造成險(xiǎn)情
2:工作時(shí),操作人員不得將手伸進(jìn)鍋內(nèi)。
3:設(shè)備上面,不得放有任何物品,避免掉入鍋內(nèi)造成險(xiǎn)情
4:操作電盤,注意防水,避免短路,漏電及電器損壞等
5:工作時(shí),由高速刀向低速刀轉(zhuǎn)換時(shí),先按刀停按鈕,3秒后,再啟動(dòng)低速刀及鍋,避免損壞電機(jī)。
斬拌機(jī)是肉類制品做工藝中的一個(gè)關(guān)鍵設(shè)備。它不僅能將肉塊/碎肉脂肪等主要原料精細(xì)地切碎,還能同時(shí)將其它原料和水,冰屑,附加品(填充劑)同肉末一起攪拌成均勻的乳狀物,特別是由于乳化處理,使腸類產(chǎn)品的密度與彈性大大增強(qiáng)。
斬拌機(jī)的操作
1、斬拌機(jī)在操作上應(yīng)當(dāng)充分掌握相關(guān)的操作手冊的過程和步驟。
2、檢查所有部件的狀態(tài)。
3、工作燈在使用很長一段時(shí)間之后會(huì)變得很熱,所以請不要觸碰。
4、操作開關(guān)和按鈕,操作前必須用肉眼確認(rèn)操作面板上的開關(guān)。
5、裝卸工件時(shí),必須讓機(jī)器處于完全停止的狀態(tài)。
自動(dòng)斬拌機(jī)設(shè)備-自動(dòng)斬拌機(jī)-諸城市華邦機(jī)械由諸城市華邦機(jī)械有限公司提供。諸城市華邦機(jī)械有限公司是山東 濰坊 ,機(jī)械加工的見證者,多年來,公司貫徹執(zhí)行科學(xué)管理、*發(fā)展、誠實(shí)守信的方針,滿足客戶需求。在華邦機(jī)械*攜全體員工熱情歡迎各界人士垂詢洽談,共創(chuàng)華邦機(jī)械更加美好的未來。