包河區(qū)冷庫(kù)-安徽嘉旺(在線咨詢)-冷庫(kù)
冷庫(kù)的隔潮、隔汽工程準(zhǔn)備工作
融化瀝青時(shí),先在鍋內(nèi)加入50%的瀝青,加熱至融化后再加入30%的瀝青,待融化后再將其余的陸續(xù)加入。融化瀝青時(shí)要注意安全,在融化處應(yīng)設(shè)置泡沫滅火機(jī)、濕草包及鍋蓋等。若瀝青燃燒時(shí),馬鞍山冷庫(kù),應(yīng)先用鍋蓋將鍋蓋上,包河區(qū)冷庫(kù),上面再鋪濕草包,并馬上撤火。待爐灶內(nèi)全部熄火后,慢慢打開鍋蓋,再入一些瀝青塊,使鍋內(nèi)溫度降低,就可恢復(fù)正常工作。
冷庫(kù)安裝設(shè)計(jì)規(guī)范
又稱冷卻庫(kù),庫(kù)溫一般控制在不低于食品汁液的溫度。冷卻庫(kù)或冷卻間的保持溫度通常在0°c左右,冷庫(kù),并以冷風(fēng)機(jī)進(jìn)行吹
風(fēng)冷卻。
中溫冷庫(kù):d級(jí)-10℃--18℃,主要用來儲(chǔ)藏肉類、水產(chǎn)品及適合該溫度范圍的產(chǎn)品。
低溫冷庫(kù):j級(jí)-23℃--28℃。又稱庫(kù)、冷凍冷庫(kù),一般庫(kù)溫在-20°c~-30°c左右,蚌埠冷庫(kù),通過冷風(fēng)機(jī)或裝置來實(shí)現(xiàn)對(duì)食品的。
番茄冷庫(kù)儲(chǔ)存注意事項(xiàng):
1、防止冷害,溫度在10℃以下就會(huì)使綠熟番茄發(fā)生冷害。晚秋采收的番茄,有些在田間就遭受了冷害,要避免貯藏這樣的番茄。保鮮庫(kù)尤其是氣調(diào)庫(kù)要防止出現(xiàn)10℃以下的低溫。
2、番茄成熟過程中會(huì)產(chǎn)生乙烯,及時(shí)脫出貯藏環(huán)境中的乙烯可延緩番茄的轉(zhuǎn)紅和*。西紅柿儲(chǔ)存應(yīng)保持濕度在85%-90%之間,并注意防凍害,溫度不能低于7℃。
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