廣州泛亞生物*-東莞食品添加劑食品級色素

赤蘚紅是人工合成色素中的一種色素，為紅褐色顆?；蚍勰钗镔|(zhì)、無臭，易溶于水，水溶液為紅色，食品添加劑食品級色素有哪些用途，對氧、熱、氧化還原劑的耐受性好，染著力強(qiáng)，但耐酸及耐光性差，吸濕性差，在phlt;4.5的條件下，形成不溶性的黃棕色沉淀，堿性時產(chǎn)生紅色沉淀。在消化道中不易吸收，即使吸收也不參與代謝，故被認(rèn)為是安全性較高的合成色素。主要用于飲料、配制酒和糖果、焙烤食品等
湖北泛亞生物科技有限公司成立于2003年，總部設(shè)于武漢，經(jīng)過前期的歷練，公司在業(yè)界獲得了一致認(rèn)同和良好口碑，并先后在廣州、河南等地設(shè)立為分支機(jī)構(gòu)，更方便的為客戶提供產(chǎn)品和服務(wù)。
赤蘚紅(etythrosine)是人工合成色素中的一種，紅色或紅褐色的顆?；蚍勰珴甚r艷，食品添加劑食品級色素生產(chǎn)，著色力好，穩(wěn)定性好，成本低廉，常用于食品加工制品和飲料中，以提高其感官性。中國gb 17512.1—2010規(guī)定其使用為小于0．05 g/kg 。
湖北泛亞生物科技有限公司成立于2003年，總部設(shè)于武漢，創(chuàng)始之初便與iff國際香料(中國)有限公司建立戰(zhàn)略合作伙伴關(guān)系，承擔(dān)iff國際香料（中國）有限公司在大中華區(qū)（大陸、香港、臺灣）的香精香料銷售總代理以及售前和售后技術(shù)服務(wù)。
亮藍(lán)色素，又名食用藍(lán)色1號，屬水溶性非偶氮類著色劑。分子式c37h34n2na2o9s3，相對分子質(zhì)量792.84。 可在食品、藥品、化妝品等行業(yè)中作著色劑用。食品行業(yè)中適用于糕點(diǎn)、糖果、飲料等的著色。亮藍(lán)色素在ph5-8穩(wěn)定，在ph1的時候酸穩(wěn)定性差，亮藍(lán)的色度*強(qiáng)，通常都是與其他食用色素配合使用，在食品中的使用量一般在0.0005%-0.01%（質(zhì)量分?jǐn)?shù)）?？捎糜陲嬃?、糖果、加工堅果、熟制豆類、罐頭、糕點(diǎn)上彩裝等。用量為25毫克/千克。
使用建議 根據(jù)gb 2760-2011 《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定：用于果味型飲料（液、固體）、果汁型飲料、汽水、配制酒、糖果、糕點(diǎn)上彩裝、紅綠絲、罐頭、濃縮果汁、青梅、對蝦片，使用量為0.025g/kg；用于冰淇淋，使用量為0.021999g/kg。紅綠絲中的使用量可加倍，食品添加劑食品級色素加工工藝，果味粉著色劑按稀釋倍數(shù)的50%加入。 fao/who （2001）規(guī)定，東莞食品添加劑食品級色素，青豆罐頭、冷飲，使用量為0.1g/kg；蘋果調(diào)味醬、豌豆罐頭、果醬和果凍，使用量為0. 2g/kg；酸黃瓜，使用量為0.3g/kg。 本品因色度*強(qiáng)，故用量低，且通常與其他著色劑并用。
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