福硒芽菜-?？祰?guó)硒公司

硒(selenium)是*必需的營(yíng)養(yǎng)元素之一，被譽(yù)為生命的保護(hù)劑，硒缺乏會(huì)導(dǎo)致*多種病癥發(fā)生.植物可將吸收的硒通過(guò)食物鏈傳遞到人和動(dòng)物體內(nèi)，缺硒地區(qū)人們食用富硒農(nóng)產(chǎn)品是防止硒缺乏的有效措施.蔬菜在人們的日常生活中具有舉足輕重的地位，開(kāi)展富硒蔬菜研究有重要的現(xiàn)實(shí)意義.在蔬菜作物中，十字花科是富硒水平較高的作物，蕓薹屬(brassica)是十字花科中早被分類，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，用途為廣泛的一個(gè)植物類群.本研究以蕓薹屬(brassica)主要蔬菜作物(*兒白，大白菜，榨菜，紫菜薹，大頭菜，青菜，甘藍(lán))為材料，福硒芽菜，
富硒蔬菜是指通過(guò)生物轉(zhuǎn)化的方法，在植物的自然生長(zhǎng)階段中，有機(jī)的將富硒葉面肥噴施到植物的葉面上，從而產(chǎn)生有機(jī)硒含量較高的蔬菜，這種蔬菜就被稱之為富硒蔬菜。
富硒蔬菜營(yíng)養(yǎng)價(jià)值有哪些？首先我們要先了解硒元素和蔬菜生長(zhǎng)之間的密切關(guān)系。一般來(lái)講，蔬菜種子經(jīng)過(guò)適宜濃度的硒處理，可以更好促進(jìn)種子的萌發(fā)，有利于蔬菜的生長(zhǎng)。而且，富硒蔬菜中硒主要以有機(jī)硒的形態(tài)存在，更加容易被*吸收。
隨著年齡增長(zhǎng)，人的*逐步放慢，體內(nèi)的廢棄物越來(lái)越多，微量元素硒與呼吸道有著密切的關(guān)系，能有效的*及輔助多種呼吸道疾病，可以改善*微循環(huán)。而定量補(bǔ)硒可增加巨噬細(xì)胞吞噬能力及殺滅病菌的能力，把體內(nèi)廢棄物及時(shí)排出體外，保持體內(nèi)“綠色環(huán)境”；定量補(bǔ)硒，可逐步排出體內(nèi)，對(duì)皮膚上皮組織細(xì)胞有保護(hù)和*作用，減少形成，并使原有逐步消退；定量補(bǔ)硒能有效清除體內(nèi)產(chǎn)生的各種自由基，*介質(zhì)產(chǎn)生，促進(jìn)淋巴細(xì)胞產(chǎn)生，增強(qiáng)機(jī)體功能。
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