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食品包裝紙的由來(lái)

食品作為我們?nèi)粘I钪械奶厥馍唐罚錉I(yíng)養(yǎng)與衛(wèi)生極其重要,但又非常容易變質(zhì),所以食品包裝的主要目的是必須保證食品作為商品在貯運(yùn)和流通過(guò)程中的衛(wèi)生質(zhì)量及品質(zhì)和風(fēng)味。食品包裝作為產(chǎn)品的附加物而成為商品的組成部分,和商品是不可分割的,在現(xiàn)代市場(chǎng)策略中占據(jù)了顯著的地位。同時(shí),作為市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)的主要手段,能提高商品的附加值,它已成為企業(yè)營(yíng)銷戰(zhàn)略的重要組成部分,它在超市中起到了無(wú)聲售貨員的作用。食品包裝的形象直接反映品牌及企業(yè)形象,它為創(chuàng)名牌和樹立良好的企業(yè)形象起著至關(guān)重要的作用。在市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)中,它是企業(yè)與消費(fèi)者之間的橋梁。 因此食品包裝競(jìng)爭(zhēng)起著舉足輕重的地位。
自從有了人類社會(huì),食品包裝就與之相隨。早在原始社會(huì),人們?yōu)閮?chǔ)存食物和水,用泥土燒制的各種陶器、用獸皮縫制的袋子、用藤條編織筐子等都是最早的食品包裝原形。現(xiàn)代的食品包裝是指采用適當(dāng)?shù)陌b材料、容器和包裝技術(shù),把食品包裹起來(lái),以使食品在運(yùn)輸和貯藏過(guò)程中保持其價(jià)值和原有狀態(tài)。食品包裝是以食品為核心的系統(tǒng)工程,它涉及到食品科學(xué)、食品包裝材料、包裝容器、包裝技術(shù)、標(biāo)準(zhǔn)法則及質(zhì)量控制等一系列問(wèn)題,它是一門綜合性的應(yīng)用科學(xué)。
大量的國(guó)外食品的引進(jìn),豐富了國(guó)內(nèi)市場(chǎng),同時(shí)也給我們包裝設(shè)計(jì)師提出了新的課題,那就是要更加重視設(shè)計(jì),使商品結(jié)構(gòu)更加合理,使人們能充分享受高科技帶來(lái)的舒適和方便。

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