月餅餡料行星攪拌炒鍋 高粘度物料炒料機(jī) 火鍋底料炒
月餅餡料行星攪拌炒鍋 高粘度物料炒料機(jī) 火鍋底料炒
行星攪拌炒鍋的攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸,實現(xiàn)傳動公轉(zhuǎn)與自轉(zhuǎn)的不整數(shù)傳動比,使鍋內(nèi)無攪拌死角。
行星攪拌炒鍋使用先進(jìn)的傳動與密封結(jié)構(gòu),使傳動部分與鍋內(nèi)潔凈、衛(wèi)生。采用變頻調(diào)速動力,運行更平穩(wěn)。采用液壓升降,翻鍋運料,免拆裝攪拌器,節(jié)省人力,降低勞動強(qiáng)度,是性能優(yōu)良的食品加工設(shè)備。
行星攪拌炒鍋是利用液壓推力使攪拌臂翻轉(zhuǎn),免拆裝攪拌器,再利用液壓推力傾翻鍋體,易于進(jìn)出原料,節(jié)省人。
產(chǎn)品特點:
1.質(zhì)量高:
該系列產(chǎn)品采用北海/威德封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,保證了鍋體的圓整度。攪拌器與鍋體貼合度高,避免糊鍋現(xiàn)象出現(xiàn)。
2、適用性好:
加熱方式可選擇采用煤氣、天然氣、液化氣、電加熱/導(dǎo)熱油、電磁等加熱形式,具有受熱面積大,熱效率高的特點。
3、安全性突出:
本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為食品級sus304不銹鋼制造
4、適合多種空間便于拆卸:
具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
5、攪拌方式:
攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
月餅餡料行星攪拌炒鍋 高粘度物料炒料機(jī) 火鍋底料炒
適用范圍
制糖業(yè):熬糖、花生糖、芝麻糖、瓜子糖、水果糖、軟糖、蜜餞、小米酥、炒米糖等各種糖類
制醬業(yè):果醬、肉醬、蠶豆醬、黃豆醬、辣椒醬、沙茶醬、火鍋底料等
各種醬料餡料業(yè):蓮蓉、果蓉、瓜蓉、豆蓉、豆沙等
各種餡料調(diào)味品業(yè):復(fù)合調(diào)味料、膏狀調(diào)味品、方便面佐料等制藥業(yè):藥材加熱,攪拌等
日用化工業(yè):日用化妝品的加熱,攪拌等
也可用于飲料、果汁,乳品,制酒與罐頭等食品加工及釀造。作為物料溶化、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、熬制、蒸煮,攪拌混合及濃縮之用。